古代诗人，人人会酒，有诗有酒，有酒有诗。一部中国诗歌史，。也是一部精彩的酒文化史。正如台湾诗人洛夫就曾经说过：“要是拿了唐诗去压榨，起码还会淌出半斤酒来。”

1、李白素有“酒仙”的雅号，“李白斗酒诗百篇”，在他写的一千五百首诗文中，提到酒的就多达一百七十余首，可谓是酒气熏天，酒香四溢。

其中有“会须一饮三百杯”的豪情冲天；有“日暮醉酒归，白马骄且驰”的痛快淋漓；有，“对酒两不饮，停觞泪盈巾”的黯淡伤别……直到酒醉下长江当涂捉月亮。

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杜甫自幼好酒，有“少年酒豪”的戏称。他年少时为了饮酒可以“得钱即相觅，沽酒不复疑”、当衫换酒也在所不惜，“朝回日日典春衣，每夕江头尽醉归”，到老时穷困潦倒，不得不叹道“浅把涓涓酒，深凭送此身”。杜甫与酒相伴一生。

3、苏轼性格旷达豪放，超尘脱俗，酒入其口，总会化出豪气冲天的诗句来。“人间如梦，一樽还酹江月”，心情开朗地说“管他梦不梦呢，且喝酒去也！”，寄托思情的“明月几时有，把就问青天”，他也知道“佳节若为愁？且把清尊断送秋”是梦境。

4、白居易自称为“醉司马”，不仅诗韵不让李白杜甫，酒兴更不在其之下，白居易的诗篇中有关饮酒的高达800首。其中最经典、最雅致的当属《问刘十九》了：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”

5、南渡女词人李清照一生坎坷漂泊，经历了国破家亡，与明诚生离死别，每每伤感愁苦，总会借酒浇愁，以酒忘情。“三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急”充满了叹息哀怨。

”，“浓睡不消残酒”，““沈醉不知归路”，都是醉酒中。

6、陶渊明把酒比作“情人”，曰“既醉之后，辄题数句自娱”，他的《饮酒》，更是诗中之鸿篇极品：“提壶抚寒柯，远望时复为。

7、范仲淹，北宋政治家、文学家，他的把酒临风就难免忧国忧民了：“众人之浊我可清，千日之醉我可醒”，可见其为官的清廉，品质的高洁。“浊酒一杯家万里，燕秋未勒旧无计”。

8、把酒临江，横槊赋诗的曹孟德一代枭雄，大志在怀，面对着美酒佳肴，狂饮高歌，

“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。”

9、顾炎武明末学者，“饮此一杯酒，浩然思故乡”，“鲁酒千钟意不快，龟山蔽目齐都隘”， 抒发报国无门的心情。

10、王翰生性豪放，却也因恃才傲物而遭贬谪，他留有传世之作《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”

11、贺知章，喝最多的酒，做最狂的人。“落花真好些，一醉一回颠。”他和李白，酒逢知己千杯少，一时竟花光了酒钱。并送李白“谪仙人”这个流传千古的名号。

12、书圣王羲之最著名的一次醉酒，便是创作了天下第一行书《兰亭集序》的那个下午。

兰亭的宴饮既然是文人雅集,便自然少不了饮酒赋诗，据说宴集之上有二十六人赋诗,有十五人因未赋诗而被罚酒三斗。

“又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水。”